たこわさ– tag –

緊急事態宣言が解除され、徐々に居酒屋で飲む機会も触れてきている方もいらっしゃるのではないでしょうか。まだまだ大人数でとはいきませんが、少人数の酒席で重宝するのが小鉢。例えば、「たこわさび（以下、たこわさ）」は、人気おつまみの１つです。 ところで、このたこわさの起源について調べてみると、なんとも衝撃的でした。