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漁業のあり方を変えた「完全受注漁」。事前に注文を受けた分だけ魚を獲り、獲りすぎた分は海へと返す。 結婚を機に、完全未経験から漁師の世界へ飛び込んだ富永邦彦さんがたどり着いたのは「完全受注漁」という働き方でした。海とともに生きる漁師の営みを守り、次世代へ繋げようとする富永さんに話を伺いました。

魚に関わる魚人（さかなびと）から人生を学ぶ特集記事「プロ“フィッシュ”ナル　魚の流儀」。プロ”フィッシュ”ナルたちから「魚との関わりで大事にしていること」を伺い、人生を生き抜くヒントを探ります。＃１は、生き物コンサルタント日本さかな専門学校　常勤講師／の青木　宏樹（あおき　ひろき）さんです。