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独眼竜
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魚の調理
10年ぶりの「生牡蠣」|過去に当たった私が、村上龍に影響されて食べてみた結果…
通販や店頭で殻付きの生食用牡蠣が買える機会が増えたのは大変ありがたい限りです。 実は私は過去に生牡蠣に当たって以来ずっと苦手意識があったのですが、こちらの本に登場する生牡蠣にまつわるエピソードがとてもロマンチックだったので、作品の世界をよりリアルに感じたいと思い、克服したいと思うようになりました。
2021-08-30
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