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世界の魚事情
高級食材の「上海ガニ」を激安で販売!?上海の市場に行ってみた件
11月1日から2週間程、第1回中国国際輸入博覧会の仕事のため、上海を訪ねていました。博覧会会場から比較的近くにある上海高島屋や市街地のショッピングセンター、郊外の市場などを巡る中で、上海の魚の事情を知ることができたのですが、今回はその時のことをレポートします。
2018-11-10
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