選び方– tag –
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回転ずし
お盆の「マグロ」は冷凍を選べ!回転ずしの裏側に迫まると分かるその理由とは…
今年もお盆がやってきました。ご先祖様をお迎えするにあたり、このコロナ禍では多くの方で集うことは難しくなっています。それと同時に、なかなか経済が回らない中、お財布も気になるところ。 この状況で重宝するのがリーズナブルながらも華やかに食卓を演出してくれる回転ずし。 -
魚の調理
「細長い」「分厚い」はNG!?スーパーでのうなぎの選び方をまとめてみた
スーパーやデパート、魚屋などの食料品売場で「うなぎ蒲焼き」を買う人も多いかと思います。そんなときに気になるのが選び方。今回は、店頭でのうなぎを選ぶポイントをご紹介します。 1.「細長い」はNG、「幅の広い」うなぎを選ぶ 2.「分厚い」はNG、「平べったい」うなぎを選ぶ
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