2017年8月26日(土)にさかなの会が主催元となり、東京都・千代田区で『アジ☆ナイト マツコも絶賛!島根県浜田市の「どんちっちアジ」が登場!』を開催し、90名程のお客様にお越しいただきました。
島根県浜田市の脂ののった「どんちっちアジ」を国際的にも活躍する小関博之シェフが絶品イタリア料理に仕立て、全員で堪能しました。
また、
・おさかなコーディネータながさき一生によるアジ解説
・生産者によるどんちっちアジの解説
・島根県観光キャラクター「しまねっこ」との写真撮影会
・アジの目方当てゲーム
・高田サンコ先生によるヤングマガジン連載「うみめし物語」単行本サイン会
などを行い、盛りだくさんの3時間となりました。
アジナイトの様子は、切り身ブロガーである「切り身ニストすぎまさん」のブログで詳細に紹介されております。
開催にあたり、多くの方からご支援ご協力いただき、大変感謝しております。また、お越しいただけた方々、本当にありがとうございました。
<アジナイト共催・協力・後援>
【共催】
浜田市水産物ブランド化戦略会議
浜田市水産業振興協会
アジサミット実行委員会
【協力】
島根県東京事務所
神戸屋レストラン アーバンダイニング丸の内店
【後援】
島根県
今後もアジ好きの輪を広げていけたらと思っております。
↓写真:しまねっことスッタフ